Панировочная смесь Панко из тертых сухарей используется для жарки во фритюре, или на сковороде роллов, овощей, мяса и морепродуктов.

Panko бывают двух цветов: ярко-желтого и белого.

Сухари Панко отличаются большим размером, они делают кляр чрезвычайно воздушным и хрустящим.