Шрот з насіння кунжуту, також відомий як кунжутна клітковина, є корисним продуктом, що містить багато клітковини, рослинного білка та інших корисних речовин. Він сприяє покращенню травлення, зниженню рівня цукру в крові, а також може бути корисним для профілактики атеросклерозу та інших захворювань.