Кофе, Чай, Какао, — нет единого термина, которым можно обобщить эти три культуры. Но теперь есть медиа, которое идейно объединяет эти комьюнити. КАСКАРА.

Для кого KASCAРA?

Для владельцев кофейного, чайного и какао бизнеса
Для тех, кто работает со спешелти кофе, чаем и bean to bar какао
Для тех, кто хочет стать частью этого сообщества

KASCAPA. Выпуск №4

О вызовах и достижениях.

В этом выпуске вы найдёте:

Интервью с:

Юлией Терлецкой
Надеждой Шлапак
Foundation Coffee Roasters
Aris
Coffeemachines.PRO
Три Миссисипи
Максимом Малыгиным (чайная плантация «Жорнина»)
Кристиной Гавриш

Обзоры:

Club Kavy
Morris Space
Essco Coffee Space
Moka Bialetti от Дмитрия Леника

А также — тренды в индустрии кофе, чая и какао на 2024–2025 годы.

KASCAРА журнал про кофе SCA Ukraine Выпуск 4

KASCAРА журнал про кофе SCA Ukraine

KASCAРА — это специализированный журнал о кофе, чае и какао, издаваемый SCA Ukraine (Specialty Coffee Association Ukraine). Это первое украинское издание, ориентированное на профессионалов и предпринимателей, работающих в области кофе, чая и какао.

О журнале KASCAРА

Целевая аудитория: Журнал предназначен для владельцев бизнеса в области кофе и чая, а также для специалистов, работающих с высококачественным кофе (спешелти), чаем и какао. Также журнал интересен тем, кто занимается производством и продвижением продуктов, связанных с кофе, чаем и какао в Украине.
Тематика: Журнал освещает широкий спектр тем, таких как история и культура кофе, бариста и кофейные чемпионаты, новости и тренды в индустрии, а также инновации и разработки в области напитков, включая чай и какао. В каждом выпуске затрагиваются как традиционные, так и новые подходы в приготовлении и потреблении кофе и чая.
Статьи: В журнале можно найти интервью с ведущими профессионалами кофейной индустрии, истории украинских кавовых предпринимателей, обзоры новых трендов и технологий, а также материалы о значении кофе в культуре и социальной жизни.

Если вас интересует мир кофе, чая и какао, то этот журнал станет полезным и информативным источником для профессионалов и любителей в этих областях.