Крахмал модифицированній (Е1422), сахарная пудра. Без ГМО.
Пользовательские характеристики
Нормативный документ
ТУ У 10.8-38983027-006:2017
Упаковка
Полиэтиленовый пакет
Производитель
ООО "Океан вкуса"
Состав (укр.)
Крохмаль модифікований (Е1422), цукрова пудра. Без ГМО.
Срок хранения
24 мес.
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженых вредителями, t°<20°, f<75%.
Энергетическая ценность (на 100 г продукта)
1496,0 kJ (кДж)/352,0 kcal (ккал)
Назначение
Используется в кондитерском искусстве для загущения кремов, сметаны, глазури.
С его помощью можно получить густой крем, сливки для украшения, в "стойкости" которих можно быть увереным на все 100% - крем не растечется, не размяхчит коржи торта и украшения будут такими же красивыми, не потеряв форму и объем.