Drip-кофе Colombia Recursion Wild Ale barrel от YoCo — это, без преувеличения, один из самых диких и уникальных лотов ассортимента YoCo. Выдержанный в дубовой бочке после дикого эля, этот кофе вобрал в себя оттенки ферментированной клюквы, мочёного яблока, ванили и молочного стаута.

Что делает его особенным? Это эксперимент на грани вкуса: зелёные кофейные зёрна заложили в дубовую бочку, где ранее выдерживался сначала бурбон, потом эль Scotch Ale, а потом и сам кофе Pink Bourbon. Бактериальная флора, оставшаяся после дикой ферментации пива, взаимодействовала с кофе, запуская нестандартные процессы ферментации. Итог — неожиданно чистый и гармоничный вкус, который вызывает удивление даже у опытных капперов.

☕ Доступен в фасовке 5, 15 и 20 штук — лимитированный выпуск!

Drip-кофе — это фильтр-кофе в индивидуальных пакетах, который легко заварить прямо в чашке. Не нужна ни кофемашина, ни оборудование. Просто открой, зацепи за края чашки и залей кипятком.