Спіруліна — одноклітинна синьо-зелена водорість, один із найдавніших мікроорганізмів.
З давніх-давен цінується як джерело життєвої енергії, ще в давніх ацтеків зі спіруліни робили коржі, які вважалися священною їжею. Річ у тім, що спіруліна містить велику кількість легкозасвоюваного рослинного білка. Це багате джерело заліза, кальцію, цинку, бета-каротину, вітамінів групи B і безлічі інших мінералів і вітамінів.
У Японії спіруліну рекомендують тим, хто живиться одноманітно, відчуває проблеми зі стільцем, опірністю інфекціям, а також у разі дефіциту білка, наприклад, спортсменам і вегетаріанцям. У Японії спіруліну широко застосовують у дієтичних коктейлях, комплексних добавках для поліпшення самопочуття, а також додають у десерти та випічку в меню здорового харчування.
Вважається, що спіруліна має властивість неабияк полегшувати наслідки алкогольної інтоксикації. На відміну від хлорели, не викликає печіння, тому таблетки спіруліни можна вживати будь-коли, зокрема вночі. На смак схожа на водорості норі.
Состав (на 100 г.)
Енергетична цінність 260~390kcal
Білки 51.7~80g
Жири 6.7~8.3g
Вуглеводи 3.3~5g
Харчові волокна 6.7~10g
Натрій 433.3~650mg
Кальцій 263.3~495mg
Железо 61.7~115mg
Калій 1050~1800mg
Магний 200~383.3mg
Цинк 3.3~6.7mg
Мідь 0.3~0.8mg
Марганець 1.5~8mg
Селен 5~10μg
Кобальт 0~0ppm
Фосфор 550~1400mg
Загальний хром 0.5~3.3ppm
Іод 0~1.7mg
Бета-каротинВітамін B1 2.2~4.8mg
Вітамін B2 2.2~4.8mg
Витамин B6 0.7~1.3mg
Вітамін B12 183.3~400μg
Вітамін E 6.3~12mg
Нікотинова кислота 11.7~20mg
Фолієва кислота 133.3~300μg
Пантотенова кислота 0.8~1.8mg
Биотин 20~45μg
Вітамін K1 1033.3~1933.3μg
Вітамін K2 16.7~133.3μg
Інозитол 65~140mg
Гама ліноленова кислота 900~1833.3mg
Лінолева кислота 833.3~1666.7mg
Каротиноїди 200~450mg
Фікоціанін 3000~9000mg
Хлорофіл 600~1250mg
Нуклеїнова кислота(RNA) 2200~3500mg
Нуклеїнова кислота(DNA) 600~1000mg
Спосіб застосування: Мінімальна доза — 5 таблеток, рекомендована норма — 40 таблеток, завдяки маленькому розміру, їх можна легко випити у два приймання, але за потреби можна розділити на більшу кількість приймань.
Об'єм: 2400 шт