Chana Dal – это колотый и шлифованный нут (чана), популярный ингредиент индийской кухни. Обладает мягким, ореховым вкусом и хорошо сохраняет форму во время варки, что делает его универсальным в приготовлении.

Особенности:

- Высушенный, колотый желтый нут без кожуры

- богат растительным белоком, клетчаткой, железом и витаминами группы B

- легко варится, подходит для супов, рагу, далей, начинки и салатов.

Достоинства:

- подходит для вегетарианской и веганской диеты.

- Можно использовать для приготовления традиционного dal fry или chana dal khichdi

- не содержит глютена

Вес: 1 кг

Происхождение: Индия / Великобритания

Хранение: в сухом, прохладном месте в герметичном контейнере после открытия