Ранній сорт столового буряка, що характеризується насиченим бордовим кольором, м'яким солодким смаком і щільною, рівномірно забарвленою м’якоттю без кілець. Підходить для вживання у свіжому, вареному або печеному вигляді, а також як інгредієнт для салатів, гарнірів і перших страв. Сорт багатий на бета-каротин, вітаміни C, B1, B2, P, PP, фолієву кислоту й інші корисні речовини.