Аллюлоза - это натуральный подсластитель, природный низкокалорийный моносахарид не содержащей ГМО. Аллюлоза богата натуральными питательными веществами, антиоксидантами и имеет низкий гликемический индекс. У нее сладкий аромат и вкус почти как у обычного сахара. Аллюлоза - богатый источник питательных веществ и антиоксидантов.

Сладость Аллюлозы составляет 70% от сладости сахара.

Аллюлоза незаменима при безуглеводной диете. Показана для людей страдающих диабетом 2 типа. Помогает сбросить вес и уменьшить процент висцерального жира в теле. Может снизить уровень глюкозы в крови, а ее добавление в ежедневный рацион позволяет снизить гликемический индекс и улучшить чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе. Аллюлоза понижает холестерин. Не вызывает развитие кариеса. Обладает противовоспалительными свойствами. Обладает чистым сладким вкусом, способна заменить сахар в напитках, выпечке, десерте. 70% сладости сахарозы.

Аллюлоза также уникальна по своему питательному составу — она имеет типичную химическую структуру углеводов, но почти не содержит калорий, не повышает уровень сахара в крови и уровень инсулина, выводится из организма, не подвергаясь значительному метаболизму. Так что, это хорошая альтернатива для людей с диабетом и ценителей ЗОЖ.

Аллюлоза уникальна среди подсластителей, потому что она карамелизируется так же как сахар!

• Идеально подходит для приготовления, выпечки, соусов и глазури.
• Аллюлоза, содержащая минимум калорий и углеводов, безопасна для ежедневного употребления в умеренных количествах.
• Аллюлоза - это моносахарид - простой сахар - поэтому она на вкус похож на сахар.

При выпечке и заморозке ведет себя как сахар.

Хотя некоторая часть аллюлозы всасывается, она не метаболизируется и не расщепляется в крови.

Аллюлоза не вызывает желудочного расстройства и болей в желудке, не вызывает кариеса.

Вес: 2000 г (2 пакета по 1 кг)