Наиболее эффективный Суперфуд при запорах и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что семена льна богаты растворимой клетчаткой, и при выдерживании она образует своеобразную слизь. Она механически обволакивает ЖКТ, тем самым снимая воспаление.

При регулярном применении улучшается работа кишечника и нормализуется пищеварение. А благодаря веществу лигнину продукт выводит из организма токсины и позволяет безболезненно сбросить несколько лишних килограммов.

Суточная доза семян льна в профилактических целях - 30-40 г. Они - универсальный продукт, который можно сочетать со всем. Единственное, не стоит предавать продукт термообработке. Высокая температура нейтрализует полезные вещества, хотя эффект "обволакивания" ЖКТ и остается.

• Посыпьте целыми или молотыми льняными семенами хлопья, овсянку, йогурты, кефир, творог, салаты или бутерброды.
• Семена льна - отличный заменитель яиц в выпечке. Всего одна столовая ложка льняного муки, смешанная с тремя столовыми ложками воды, равна одному куриному яйцу.
• Добавляйте семена в блендер, когда готовите полосе. Благодаря высокому содержанию клетчатки и полезных жиров ощущение сытости продлится дольше.
• Покупайте готовые продукты из семян льна: хлопья, хлеб и крекеры.