Изысканный, мягкий вкус с нежной сливочно-яичной ноткой и деликатной кислинкой. Текстура — густая, бархатистая, легко распределяется по блюду. Аромат — молочный, натуральный, без химических оттенков, с выраженным гастрономическим профилем. Произведено в Великобритании — родине Hellmann's.