Чай черный Шу Пуэр Гань Пуэр, Сягуань, 357г
Ценители изысканного китайского чая обязательно оценят по достоинству Шу Пуэр Гань Пуэр ТМ Сягуань. Качество и вкус этого напитка – на высшем уровне.
Это сбалансированный, мягкий чай, с характерными ореховыми, шоколадными и сухофруктовыми нотками вкуса. Пуэры бренда Сягуань – не спутать с другими. И Гань Пуэр – также является уникальным продуктом со своей неповторимой историей.
Особенности шу пуэра от Сягуань
В 2023 году знаменитый бренд выпустил классический блинчик пуэра 357 грамм, состоящий из отборных листьев и крупных почек, которые прослеживаются в сухом сырье. Прессовка чая – мягкая, и он легко разделяется на порции руками.
Гань Пуэр – уникальный купаж сырья 3-5 летней выдержки, с 60 разновидностями ароматических элементов, что придает чаю особенный вкус и аромат.
После сбора урожай сохраняется в высокогорных складах на плато Дали (более 2000 м над морем). Сырье поддается глубокой ферментации, что делает молодой пуэр бархатным по вкусу, без горечи. Это – одна из особенностей, за которую Гань Пуэр успел понравиться новичкам, которые знакомятся с китайской культурой чаепития.
Немного истории о пуэре Гань Пуэр
Однажды Фред Кэмпл, будучи в Гонгконге, увидел необычный чай, и решил купить на пробу. Он был очарован вкусом напитка и повез его в Европу, где провели проверку продукта, и сделали вывод, что чай – безопасный и содержит множество полезных микроэлементов.
Так чай из Китая обрел популярность в Европе и мире, продаваясь в аптеках, и после – в магазинах. А Фред стал генеральным партнером бренда Сягуань.
После смерти Фреда на фабрике его увековечили, выпустив новый пуэр в форме блина 357 г, и назвали его фамилией Фреда Кэмпла, как она звучит на китайском: Гань, Получился Гань Пуэр.
Вкус и аромат чая Гань Пуэр
Гань Пуэр – классика отменного вкуса ферментированного продукта от Сягуань. Древесно-финиковый аромат чая с ореховыми оттенками плавно перетекает во вкус заваренного напитка с его деликатной древесной терпкостью, шоколадной сладостью, дополняющейся нотами сухофруктов.
С каждым глотком по телу разливается приятное тепло, жизненная энергия и спокойствие.
Послевкусие – длительное, сладкое, обволакивающее.
Как заваривать шу пуэр Гань Пуэр
Средняя порция – до 8 г на 200 мл воды. Пропорцию регулируйте по собственному вкусу и крепкости чая.
Сначала листья нужно залить горячей водой, промыть несколько секунд, и слить воду.
После – залейте листья свежей водой 95-97⁰С и делайте проливы, начиная с 20 секунд и приближаясь к 2 минутам. Гань Пуэр выдерживает до 7 проливов.
Также чай можно приготовить обычным настаиванием. Залейте 8 г чая 400-500 мл воды, и подождите 2-3 минуты.
Полезные свойства черного пуэра Гань Пуэр
Черный ферментированный пуэр отлично тонизирует и бодрит. Проясняет сознание и помогает сохранять концентрацию, собранность разума и мыслей. Шу пуэр – отличный выбор чая, когда вам необходим баланс и душевное равновесие, вдохновение и творческий подъем.
Также шу пуэр улучшает пищеварение, память и внимание. Антиоксиданты помогают улучшить состояние кожи. Черный чай – очень полезен для очищения и укрепления кровеносных сосудов, чем поддерживает здоровье сердца.
Шу пуэр обладает легким мочегонным эффектом, за счет чего – снимает отеки и помогает снять воспаления.
При этом, помните об умеренности: 2-3 чашек чая в день – вполне достаточно.
Шу Пуэр от Сягуань Гань Пуэр удивит даже опытных искушенных гурманов, и порадует новичков в мире пуэров. Этот чай станет хорошим подарком коллекционеру или ценителю высококачественных напитков.
Обязательно попробуйте этот шу пуэр, и наслаждайтесь каждым чаепитием!