Просто огромная упаковка премиальных оливок.

Размер этих оливок не велик, он просто огромен. Самый большой в нашей линейке. Каждая оливка по размеру больше некоторых помидоров черри. Большой размер плода используют для фарширования, удаляя оливковую косточку, миндалем, цедрой апельсина или лимона, чесноком зубчиками, красным перцем и вялеными томатами.

Собранные оливки Халкидики вручную в период их неполного созревания, когда плоды еще не успели потемнеть. Их мякоть плотная и хрустящая, а вкус отличается легкой кислинкой и неповторимым ароматом свежей зелени. Приготовленные традиционным способом (в состав рассола входит только вода и морская соль), оливки сохраняют свою свежесть, сочность и характерный аромат.

Что касается того, какие самые лучшие оливки: с косточкой или без, здесь не все однозначно. Именно мякоть у косточки оказывает большое влияние на натуральный вкус. Также оливы с косточкой обладают более лечебными свойствами. Но оливки без косточки гораздо больше пропитываются рассолом, а значит, у них появляются новые вкусовые ноты. Если хотите попробовать качественный продукт, ваш выбор – целые оливки. Плоды без косточек лучше брать для салатов и закусок, в которых используются насыщенные по вкусу заправки, а не оливковое масло.

Вес нетто – 1150 г. Сухой вес основного продукта – 500 г.