Кофемашина – это сложный механизм, требующий регулярной очистки и ухода за ней. Ведь если нет ухода, впоследствии вкус кофе будет ставить все хуже и хуже, а впоследствии сама кофемашина спадет в негодность. Важно соблюдать рекомендации производителя, кофемашина будет очень долго радовать вкусным напитком.

Почему кофемашину нужно чистить и почему она загрязняется

Кофейные масла при каждом заваривании остаются маслянистым налетом на деталях кофемашины. Впоследствии масла начинают воздействовать на вкусовые качества кофе, придавая ему неприятную горечь. Простая вода не растворяет кофейных масел, поэтому необходимы специальные моющие средства от кофейных масел.

Проблема чистки кофейного оборудования знакома всем владельцам кофемашин, даже самым комфортным. Ее никак не избежать, поэтому нужно проводить регулярные профилактические чистки, чтобы Ваша кофемашина служила долго

Как часто нужно чистить кофемашину

Есть общие рекомендации, однако следует учитывать производительность в каждом отдельном случае:

При домашнем использовании (в пределах 3-10 порций в день), вполне достаточно проводить одну чистку в месяц, но это минимум, чем чаще делаете – тем лучше, чистка кофемашины никогда не будет лишней. Кофемашины, работающие в местах общественного питания, требуют промывки с помощью моющих средств не менее 1 раза в неделю, а лучше ежедневно в конце смены.

Как понять, что кофемашине необходима чистка

Лучше, если вы будете постоянно профилактическую чистку и не столкнетесь с такими симптомами. Но чистка просто необходима, если:

Очень тонкая струя во время приготовления кофе
Горькая горелка вкус свежесваренного кофе.
Готовый напиток выходит не горячим.
Увеличилось время приготовления одной порции
В напитке можно увидеть нехарактерный осадок и хлопья.
посторонние звуки во время работы кофемашины.