Селен - незаменимый микроэлемент (содержится в бразильских орехах; мясных изделиях: курица, индейка, говяжья печень; рыбе: сардины, лосось, сельдь; чесноке, яйцах, грибах и зерновых: рисе, пшенице, ячмене, семенах чиа), который в небольших количествах (в мкг) содержится во всех тканях организма человека (особенно, в почках, печени, костном мозге, сердце, поджелудочной железе, легких, коже, ногтях и волосах)