Биологическая ценность продукта «Пророщенные зерна» обусловлена высоким содержанием в нем витаминов, микро- и макроэлементов, незаменимых и заменимых аминокислот, полисахаридов и ферментов, улучшающих пищеварение, а также белков и углеводов. Данный продукт не является лекарственным средством в обычном понимании, его действие направлено в основном на то, чтобы восстановить нарушенный метаболизм, нормализовать все функции организма и предоставить ему полный набор необходимых питательных веществ в наиболее доступной форме.

Специалисты по здоровому питанию рекомендуют употреблять «Пророщенные зерна» взрослым всех возрастных категорий, женщинам во время беременности и в период кормления грудью, а также детям с 3-летнего возраста.

Перечислим некоторые конкретные случаи, когда применение «Пророщенных зерен» действительно необходимо:

• При дисбактериозе кишечника — для снижения нагрузки на пищеварительную систему и для улучшения пищеварения.
• При болезнях сердечно-сосудистой системы — для улучшения обменных процессов в сердечной мышце.
• В неблагоприятной иммунологической обстановке — для повышения иммунитета организма, в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства.
• Для профилактики онкологических заболеваний — в качестве препарата с выраженными антиоксидантными свойствами и способствующего выведению радионуклидов.
• При интенсивных занятиях спортом, в период высоких физических, эмоциональных или умственных нагрузок— для повышения работоспособности.
• Для профилактики атеросклероза — нивелирует вредный эффект от употребления продуктов с высоким содержанием холестерина.
• При недостаточном количестве молока у кормящих матерей — стимулирует лактацию.
• Для улучшения функции мужских половых желез — стимулирует потенцию.
• При застое в желчных путях — улучшают секрецию желчи.
• При болезнях желудка и кишечника — обладает обволакивающим и успокаивающим действием.
• При проблемах с почками и мочекаменной болезни — за счет легкого мочегонного эффекта.
• При железодефицитной анемии — повышает содержание гемоглобина в крови.
• При истощении нервной системы — облегчает последствия стрессов.
• В комплексной диете при диабете или ожирении — высокая биологическая ценность при низкой калорийности продукта.
• При пищевой аллергии — очищает ЖКТ, способствует быстрому выведению аллергенов из организма.
• Для улучшения состояния кожи, ногтей и волос.
• После перенесенных острых инфекционных заболеваний, пищевых отравлений, приема антибиотиков или химиотерапевтических препаратов, а также радиационного облучения.
• При любых нарушениях обменных процессов в организме, вызванных физиологическими факторами или вследствие нерационального питания.

Клинические исследования показали, что продукт «Пророщенные зерна» имеет высокую биологическую ценность, поскольку он содержит:

• Витамины: А, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Н, Холин, РР, С.
• Микроэлементы: Бор, Молибден, Селен, Хром, Железо, Ванадий, Марганец, Цинк, Йод, Медь, Фтор.
• Макроэлементы: Калий, Кальций, Кремний, Магний, Фосфор.
• Незаменимые аминокислоты: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Трионин, Триптофан, Фенилаланин.
• Заменимые аминокислоты: Аланин, Аргинин, Аспаргиновая кислота, Гистидин, Глицин, Глутаминовая кислота, Пролин, Серин, Терозин, Цистин.
• Кислоты: Щавелевая, Лимонная, Молочная, Янтарная, Уксусная, Пропионовая.
• Сахара и углеводы: Фруктоза, Глюкоза, Сахароза, Мальтоза, Мальтотриоза, Глюкодифруктоза, Раффикоза, Фруктозан, Арабикоза, Ксилоза.
• Ферменты: Липаза, Цитаза, Протеаза, Фосфатаза, α- и β-Амилаза.