Черный уголь E153 - это группа натуральных минеральных красителей.

Черный уголь является устойчивым к воздействию света и температуры, что важно для выпечки.

Минеральные красители - это пищевые красители, которые добывают из минерального сырья природного происхождения.

Абсолютно безвредный. Ведь это тот же активированный уголь, только измельченный до пыли.

Для изготовления угольного красителя используется карбонизированный растительный материал, чаще всего бамбук или скорлупа кокосовых орехов.

В зависимости от концентрации дает оттенок от светло-серого до насыщенно-черного.

Производитель: ТМ Yero Colors.

Вес: 25г

Страна производителя: Украина.