Пуэр – пост-ферментированный чай, прошедший глубокую (традиционную или ускоренную ферментацию), подразумевающий трансформацию его в продукт отличный от обычного черного чая по его химическому составу и полезным свойствам.

Проблему земляного вкуса и слегка прелого запаха на родине пуэра решили давно – сочетанием его с сырой цедрой мандарина. Мгновенная сушка в печи – позволяет избежать заплесневения, и одновременно передает всю полноту аромата фруктов – чаю.

Заваривание: Как и любой чай – пуэр требует выдержки стандартных доз, и соблюдение нескольких правил заваривания. В среднем закладывают 6 г на 150 мл горячей воды. Промывание производится очень быстро, кипящей водой, таким образом, достигается удаление пыли и дезинфекция. По времени настаивания возможны варианты, когда этот чай заваривается по 2-3 минуты – 2-3 раза.

Есть фасовки 250г, 500 г, 1000 г

Страна происхождения: Китай
Вид: пуэр
Вкус: густой, тягучий
Аромат:приятный