Капілярний виномір 0-25% дозволяє виміряти міцність в сухих винах. Це настільний прилад у виноробів Європи.

Особливо точні вимірювання прилад показує в діапозоні міцності вина від 8% до 13%. При проведенні вимірювань з іншими винами міцними, солодкими, що виходять до оптимального діапазону, похибка приладу може скласти 2-4%. Даний показник похибки буде сильно залежати від кількості цукру в продукті.