Характеристики

• Серія: Universal
• Призначення: для м'яса, тесаки (секачі)
• Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM
• Матеріал ручки: поліоксіметилен
• Колір: чорний
• Довжина леза: 160 мм
• Заклепки: нержавіюча сталь
• Вага: 310 г

Cерію професійних ножів Arcos «Universal» розробили для професійного та домашнього використання.

Ніж тесак 250 мм серії «Universal» Arcos підходить для обробки м'яса, в яких зустрічаються дрібні і середньої величини кістки та рубки замороженого філе. Не шматує м’ясо, а структуровано і чітко розрубує, зберігаючи волокна, які утримують соки і рідини. Легкий у використанні через оптимальний баланс ручки і леза.