Ексан Про Дез, антимикробное действие, канистра 10кг Укр. Эксан-Про Дез Моющее жидкое средство с антимикробным действием для мытья водостойких поверхностей (столов, стен, полов, духовок, плит и т.д.)Сфера применения:В различных отраслях пищевой промышленности (мясомолочной, кондитерской, , хлебопекарной, рыбоконсервной и др. ), также для мытья вручную жирной посуды на предприятиях общественного питания, в быту, в детских учреждениях. Средство для удаления жировых загрязнений, мойки жирной посуды и стойких к воздействию воды поверхностей в различных отраслях промышленности. ЭКСАН – ПРО ДЕЗ ТУ У 6-00209651.160-98 Гигиеническое заключение №05.03.02-04/24324 о27.04.2009 Сертификат соответствия №UA109 от 30.01.2009 Назначение Слабощелочной пенный очиститель с антимикробным действием для ручной мойки или с помощью пеногенератора загрязненных водостойких поверхностей оборудования и помещений в различных отраслях пищевой промышленности (мясо-молочной, кондитерской, хлебопекарной, рыбоконсервной и т. д. ), а также для мытья жирной посуды на предприятиях общественного питания и в быту. Средство разрешено Министерством здравоохранения для применения по назначению в детских учреждениях. Состав ПАВ, глицерин, этиловый спирт, масло пихтовое, ингибиторы коррозии, антимикробная добавка. Описание продукта Концентрированная жидкость с антимикробным действием от желтого до коричневого цвета. Допускаются оттенки. Плотность 1,015-1,04 г/см3; рН = 8,0 –10,0. Свойства -мойка загрязненных водостойких поверхностей оборудования (столов, плит, духовок, контейнеров, крышек испарителей) и помещений (пол, стены, кафельная плитка) в столовых, торговых залах и цехах пищевой промышленности; -препарат пригоден для мытья жирной посуды. Эффективен при использовании холодной воды; -позволяет очистить чувствительные к щелочам поверхности (окрашенные, но водостойкие); -эффективен для широкого спектра загрязнений (жир, белок), а также смазочных веществ. Воздействие на поверхность Препарат применяется для мойки чувствительных к щелочам, но стойких к промывке поверхностей. Поверхности, изготовленные из алюминия, анодированного метала и сплавов легких металлов, перед очисткой должны быть проверены на пригодность препарата. Рекомендации по применению Мытье оборудования: Рабочий раствор концентрацией (1,0-10,0) %, температурой рабочего раствора (20-70) 0С, времени экспозиции (5-15) минут использовать при регулярной мойке. Для сильно загрязненных поверхностей использовать неразбавленный препарат. Время выдержки (10-20) минут. Очистка методом замачиванием Замочить рабочий инвентарь в рабочем растворе концентрацией 1,0- 10%, температурой рабочего раствора (20-70) 0С на срок до одного часа. После обработки удалить загрязнения щеткой или ветошью. По окончанию мойки поверхность обильно промыть водой (t=30-40 оС) в течение 15 минут. При использовании пеногенератора обработку проводят в соответствии с инструкцией. Мытье посуды: Приготовление рабочего раствора для теплой воды: 1-2 столовые ложки на один литр воды; для холодной воды: 4-8 столовых ложек (50-100г) на один литр воды. После мойки посуду тщательно промыть водой до исчезновения пены. Оптимальная концентрация рабочего раствора и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнения, типа оборудования и метода мойки Правила техники безопасности При работе с препаратом и его рабочими растворами руки защищать резиновыми перчатками. Экологическая оценка ПАВ биологически разлагаемы. Условия и сроки хранения Хранение средства проводят в закрытых складских помещениях при температуре от -10 оС до +30 оС. Срок годности 12 месяцев. После размораживания средство сохраняет свои свойства.