Пищевой гелевой краситель подходит для окрашивания мастики, карамели, желе, мармелада, крема, айсинга, сливок, теста, сахарной пасты.
Добавьте краситель непосредственно в массу и аккуратно перемешайте до полного окрашивания. Не рекомендуется использовать большое количество красителя, чтобы сохранить необходимую текстуру.
Достоинства:
не содержит жиров растительного происхождения
не содержит глютен, ГМО
высокий уровень концентрации
Интенсивность цвета и его оттенки легко меняется в зависимости от дозировки красителя по отношению к массе окрашиваемых продуктов.
Рекомендованная дозировка: 2-3 капли (1-1, 5 г) на 100 грамм продукта
Производитель: SekerSugar, Турция