Знаменитый сорт оливок Амфисса, отличающийся круглой формой и крупным размером,  выращивается в одноименной долине, рядом с живописными Дельфами. Собраны плоды в период неполного созревания и маринованные с натуральным способом  в рассоле, содержащем 3,6% морской соли, с добавлением душистых греческих трав – тимьяна,орегано, перца чили, мяты.

Плотные и хрустящие оливки со сладкой пряностью во вкусе и свежими фруктовыми нотками - хорошая закуска к коктейлям и крепким напиткам. Также они могут быть ингредиентом зеленых салатов и дополнением к запеченному или приготовленному на гриле красному мясу.

• Постный продукт
• Вегетарианский продукт