Морские бурые водоросли Комбу - это полезный и низкокалорийный продукт. Он известен своими лекарственными и питательными свойствами. Является источником йода.

Вкус изысканный и мягкий.

Используется в японской кухне, например:

- в мисо-супе;

- как секретный компонент для приготовления заправки для риса;

Преимущества:

- собственный импорт;

- листки равномерной ширины;

- цвет после замачивания зелено-коричневый;

- водоросли имеют высокую плотность, равномерную по всей длине;

- нет пятен на поверхности.