Снежный краб - это охлажденные и замороженные крабовые палочки.
В их состав входят: филе океанических рыб, мясо королевского норвежского краба, натуральный краситель - паприка. Обогащены витаминами, минералами и омега3.
Снежный краб имеет прекрасные органолептические характеристики и максимально похож на натуральное мясо краба, поэтому отлично смотрится в салатах, суши и спринг-роллах.
Используют для приготовления:
- суши и роллов;
- салатов;
- сендвичей.
Преимущества:
- насыщенный вкус и прекрасная бархатистая текстуру;
- по органолептическим показателям максимальное сходство с натуральным крабом.