Молодые осьминожки - очень популярный продукт во многих кухнях мира. Их мясо нежное и имеет сладковатый вкус. Осьминожки низкокалорийные и содержат много питательных веществ, поэтому часто применяют в диетических блюдах.

Осьминогов любят в средиземноморской и паназиатской кухнях:

- паста;

- супы;

- салаты;

- в различных холодных и горячих закусках;

- как отдельное блюдо.

Преимущества:

- собственный импорт;

- быстрая заморозка;

- хорошо сохраняют форму и текстуру после разморозки.