Свекла столовая Карилон – раннеспелый сорт голландской селекции, представленный компанией Rijk Zwaan. Вегетационный период – до 90 дней с момента появления всходов. Сорт хорошо реагирует на регулярный, равномерный полив, отлично зарекомендовал себя как при весенних, так и летних посевах. Ботва плотно прикрепляется к плоду, что облегчает сбор урожая при помощи специальной техники. Культура не подвержена основным заболеваниям и устойчива к вредителям. Потенциал урожайности – 5-6,5 кг/кв.м;

Буряк Карилон вырастает темно-красного цвета, вытянутой, цилиндрической формы, в длину – до 15-18 см. Вес – от 200-250 г. На срезе – более насыщенного, бордового цвета, без светлых колец. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и кулинарной обработки. Используется для перерабатывающей промышленности – нарезка кольцами получается достаточно однородной и привлекательной.

Особенности сорта свеклы Карилон:

• период созревания – до 90 дней от прорастания;
• урожайность – 50-65 т/га;
• подходит как для ранних посевов, так и высаживания в летний период;
• болезнестойкость;
• механизированный сбор урожая;
• прекрасные вкусовые характеристики;
• транспортабельность и лежкость;
• реализуется на свежем рынке, выращивается для хранения, получения ранней продукции, а также переработки и хранения.