Пергаментний папір - це особливий різновид паперу, який дозволяє виключити прилипання та пригорання виробів з борошна та різноманітних страв до дека. Використовується у мікрохвильових печах, газових та електричних духових шафах при температурі не вище 220°С.

Пергаментний папір допомогає виготовити якісні страви без зайвого клопоту та зберегти справжній смак продуктів.

Пергамент для випікання покритий тонким шаром силікону, що дозволяє не змащувати його олією перед відправкою в духовку. Вологостійка пергаменту дозволить захистити продукти від сторонніх присмаків, запаху.