Для любителей сочетания сладкого и соленого. Густой соус с долгим послевкусием вяленого инжира подойдет для мясного ассорти, сырной тарелки, а также зеленых салатов с белыми рассольными сырами и нежным сливочным сыром манури.

Отличная приправа к приготовленному на гриле или запеченому в духовке лососю.