Чай Те Гуань Инь фабрики Eunhu Runhu - улун из Аньси,
Те Гуань Инь - легендарный китайский улун с ведущим Аньси, провинция Фуцзянь, известный своим чистым цветочно-сливочным ароматом и мягким, гармоничным вкусом. Этот чай сделан на фабрике Eunhu (Runhu), которая специализируется на традиционных улунах высокого качества и строго контролирует все этапы производства — от сбора сырья до финальной обработки.
Для этого чая используются весенние побеги по стандарту «одна почка и два листа». Противень плотно скручен, при заваривании медленно раскрывается, давая прозрачный настой светло-золотистого цвета. В аромате доминируют ноты орхидеи, свежих цветов и спелых фруктов. Вкус мягкий, сладковатый, без горечи, с длительным цветочным послевкусием.
Регион Аньси отличается влажным субтропическим климатом, туманами и минеральными почвами, что создает идеальные условия для выращивания Те Гуань Инь. Именно здесь образовался классический профиль этого улуна, ценный во всем мире.
Чай отлично подходит как для повседневного чаепития, так и для знакомства с качественными китайскими улунами.
Способы заваривания
Рекомендуется
Количество чая: 5-7 г
Объем посуды: 120–150 мл
Температура води: 90–95 °C
Время заваривания:
1 проливание - 10-15 секунд
Далее увеличивать время постепенно
Выдерживает 6-8 проливания
Классический способ
Количество чая: 2-3 г
Объем: 200-250 мл
Температура води: 90–95 °C
Время заваривания: 2-3 минуты
Полезные свойства
• мягко тонизирует без резкой стимуляции
• улучшает концентрацию и ясность мышления
• способствует пищеварению
• богатый антиоксидантами
• помогает расслабиться и снизить уровень стресса
Характеристики
Тип чая: улун Те Гуань Инь
Происхождение: Китай
Провинция: Фуцзянь
Регион: Аньси, Цюаньчжоу
Фабрика : Eunhu (Runhu)
Сбор: весна
Вкус: мягкий, сладковатый, цветочный