Традиционно гвоздичное масло использовали для облегчения расстройства пищеварения, облегчения боли и помощи при заболеваниях дыхательных путей. Исследования показали, что гвоздиковое масло может иметь преимущества для стоматологического и местного применения, для лечения инфекций и даже для борьбы с раком.