One Thousand Vines: A New Way to Understand Wine — масштабное иллюстрированное издание о мире вина от знаменитого сомелье Паскалин Лепелетье (Pascaline Lepeltier). Книга предлагает новый способ взглянуть на вино — как на сложное сочетание природы, виноградной лозы, почвы, климата, мастерства винодела и культурных традиций.
Автор раскрывает тему вина через три основные части: «Чтение лозы», «Чтение ландшафтов» и «Чтение вина». Издание показывает, как терруар, методы выращивания винограда, производство и дегустация влияют на характер и качество вина.
Книга подходит как профессионалам винной индустрии, так и любителям, которые хотят лучше понимать происхождение вина, работу виноделов и особенности разных регионов. Благодаря большому формату, качественной печати, картам и иллюстрациям издание выглядит как полноценный коллекционный артбук.
One Thousand Vines получила высокое признание среди винных изданий: была названа одной из лучших винных книг года по версии Decanter, получила награду OIV Award 2024 и вошла в список финалистов André Simon Drinks Book Award 2024.