Спирулина - одна из самых популярных диетических добавок. Это водоросль, пользу которой открыли для себя еще древние ацтеки.
В качестве суперфуда спирулина бывает в виде порошка или таблеток. Порошок отлично подходит, если вы часто готовите себе смузи или коктейли, его добавляют в салаты или каши. Имеет привкус водорослей. А вот таблетки совершенно ничем не пахнут и практически безвкусны, их удобно и быстро принимать.
Основные свойства спирулины:
- на 60% состоит из белка, поэтому идеально подойдет для восполнения необходимых нутриентов для веганов и вегетарианцов;
- источник многих витаминов, минералов, аминокислот;
- снижает риск развития раковых заболеваний;
- обладает противовоспалительными свойствами;
- защищает клетки от свободных радикалов;
- препятствует развитию анемии;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- снижает уровень "плохого" холестерина;
- нормализует уровень сахара в крови;
- повышает сопротивляемость организма к вирусам;
- повышает работоспособность организма;
- является профилактикой преждевременного старения;
- улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Не является полноценной заменой сбалансированного питания.
Хранить продукт необходимо в сухом и прохладном месте в плотно закрытой таре.