Производство уксуса в итальянской Мантуе - древняя традиция, которая наследуется от отца к сыну. В 1962 году Джорджио Менгаццоли создал свою компанию MENGAZZOLI, вдохновленный мечтой развивать традиции уксусного искусства в Мантуе и распространить их за пределы города, по всей Италии и по всему миру. Со временем ассортимент MENGAZZOLI был расширен от винного до яблочного уксуса, кремов из бальзамического уксуса и многих других продуктов, но страсть к своему делу, стремление к постоянному совершенствованию и вдохновение для создания инноваций остались неотъемлемыми чертами этой семейной компании. Различные виды уксуса и заправки на его основе нашли широкое применение в кулинарии: для маринадов, салатов, овощных блюд. Состав: яблочный сидр, антиоксидант: диоксид серы Содержит сульфиты.