Molino Cosma Tipo 00 Универсальное – это итальянская мука премиум-класса, созданная для идеального результата в выпечке. Имеет высокий уровень водопоглощения и отлично подходит для всех видов теста, как быстрого, так и с длинным брожением более 8 часов.

✔️ Пиццы – эластичное, нежное тесто с хрустящей корочкой;

✔️ Домашний хлеб – ароматный, мягкий и пористый;

✔️ Сдобной выпечки – булочки, круасани, слойки;

✔️ Песочного и бисквитного теста – идеальная структура;

✔️ Домашной пасты – упругая текстура для настоящего итальянского вкуса.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

✔️ Высококачественная итальянская мука – профессиональный уровень дома.

✔️ Оптимальное содержание белка (9,5%) – идеальное для разных видов теста.

✔️ Высокая водопоглощающая способность – помогает тесту оставаться мягким и нежным.

✔️ Универсальность – подходит как для дрожжевого, так и для бездорожного теста.

✔️ Не содержит улучшателей – 100% натуральный состав.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📦 Вес: 1 кг

🌍 Страна производитель: Италия

💪 Содержание белка: 9,5%

🔸 Тип борошна: Tipo 00 (ультратонкий помол)