Для чего: смесь специй для приготовления сушеного мяса и других сырокопченых и сыровяленых продуктов.
Вкусовое направление: экстракты специй (перец черный, паприка, мускат, розмарин, можжевельник).
Дозировка: 10-12 г/кг фарша.
Условия хранения: хранить в прохладном, сухом помещении в закрытой оригинальной упаковке при t≤20 oC.