Дянь хун — китайский красный (согласно европейской классификации — чёрный) чай, считающийся весьма высококачественным. Его основная отличительная особенность — преобладание золотистых почек, а также содержание в заварке для придания аромата личи, розы и лонгана. Цвет напитка — золотисто-оранжевый, запах — сладкий, но не вяжущий. Более дешёвые разновидности дянь хуна имеют более тёмный коричневый оттенок и очень горький вкус. Китайская провинция Юньнань — родина дикого чая (камелии китайской). В данной провинции производят большинство китайских красных чаёв и пуэров.
Эффект от потребления чая дянь хун

Он способствует очищению организма от шлаков, нормализации работы сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, ЖКТ. Китайский сбор – это всегда не просто напиток, а эмоция, состояние. Дянь хун невероятно тёплый.
Как заваривать Дянь Хун

Посуду перед завариванием следует прогреть. При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 4 граммов чая. Время заваривания около 15 секунд. Для заваривания в крупном чайнике — 6–7 граммов чая на 500 мл воды, время заваривания 30–40 секунд.