Одноразовая форма из микрогофрокартона — идеальное решение для приготовления панеттоне, пасок и крафинов в профессиональных пекарнях и дома.

Размер 150×100 мм — это оптимальная высота и диаметр для выпечки порции теста до 750 г (або ~744 г для классического панеттоне).

Изготовлена из жиростойкого микрогофрокартона плотностью 130 г/м2, форма выдерживает до 220°C, не деформируется, не нуждается в смазке и имеет перфорацию на дне, что способствует лучшему пропеканию.

• Жесткая структура: идеальна для переворачивания панеттоне после выпечки

• Не прилипает: смазка не требуется

• Обеспечивает равномерное пропекание: перфорированное дно выводит лишнюю влагу

• Безопасность: бумага имеет гигиенический сертификат, печать – водными красками

• Подходит для пасок, панеттоне, крафинов

• Эстетичность: выпечку можно подавать без дополнительной упаковки

Характеристики:

• Размер: Ø150 мм, высота 100 мм

• Рекомендуемый вес теста: до 750 г

• Материал: микрогофрокартон

• Плотность: 130 г/м²

• Перфорация: на дне

• Температурная стойкость: до 220°C

• Применение: панеттоне, паски, крафины

• Сертификация: является гигиенический сертификат

1. Для каких целей подходит эта форма?

✅ Для выпечки панеттоне, пасок, крафинов.

2. Сколько теста класть в форму 150×100 мм?

✅ До 750 г. Для классического панеттоне — 744 г.

3. Выдерживает форму переворачивания после выпечки?

✅ Так, бумага плотная и не деформируется.

4. Нужно ли смазывать?

✅ Нет, форма обладает антипригарными свойствами.

5. Какая температура максимально допустима?

✅ До 220°C.

📦 Покупайте направления у производителя Good Baking — без проводников, по лучшей цене.

🚚 Доставка по Украине. Опт и розница.

Сделайте свою праздничную выпечку совершенной - вместе с сертифицированными бумажными формами!