Зручність соусника безпосередньо залежить від його форми і розмірів. Даний соусник простіший і доступніший свого історичного побратима. Однак він не втратив своєї елегантності і чарівності. При сервіровці соусник прийнято ставити з лівого боку тарілки на спеціальне блюдо, щоб краплі соусу не стікає на стіл. Цей соусник виготовлений з кістяної порцеляни. Кістяний фарфор в Європі називали королівським або білим золотом. У Китаї, звідки він родом, за благородну тонкість його називали яєчною шкаралупою . Секрет виробництва зберігали як зіницю ока. Для кістяної порцеляни характерна особлива білосніжність, витончена тонкість і благородний звук при постукуванні. Тепер можна розкрити віковий секрет: всіма цими властивостями фарфор наділяє кісткова зола тваринного походження. Завдяки натуральній сировині, вироби з кістяної порцеляни абсолютно безпечні для здоров'я.