Чай черный Шу Пуэр Старый Дикий Yunzhi, 100г

Шу Пуэр Старый Дикий Yunzhi откроет тайны чая, рожденного в диких лесах Юннани. За счет произрастания урожая в естественной среде, этот напиток имеет неповторимый аромат и особенный характер. 

Чай получается необычайно чистым, наполненным силой природы, что позволяет его вкусу раскрыть всю свою глубину и принести пользу здоровью.

Название черного чая Старый Дикий Yunzhi говорит само за себя. Некоторым деревьям, с которых собирали сырье для этого шу пуэра, уже по несколько сотен лет. Они растут в диких условиях, и о них заботится сама природа без участия человека. Поэтому, несмотря на глубокую ферментацию, данный напиток сохраняет натуральность и насыщенность вкуса. 

После сбора урожая, отбора и просушивания листьев, их опрыскивают водой, укрывают тканью, и начинается длительная ферментация. Она придает шу пуэру яркие вкусовые нотки древесины, орехов и легкую сладость. В процессе брожения черный чай становится мягким, без намека на горечь.

После ферментации Старый Дикий Yunzhi прожаривают, спрессовывают в небольшие блинчики по 100 г., снова просушивают и упаковывают.

Шу Пуэр Старый Дикий Yunzhi – не просто оригинальный напиток, но и отличная идея подарка для пуэрных гурманов, и новичков. Любителям чая презент даст возможность познакомиться с настоящим вкусом шу пуэра с диких лесов Юннани и получить удовольствие от чайного опыта.

Данный черный чай – подойдет для первого знакомства с пуэрами благодаря своей мягкости, без терпких и горьких нот. Также он не оставит равнодушными и чайных гурманов, за счет богатого вкуса и насыщенного аромата. 

В сухом блинчике ощущаются древесные оттенки с орехами и черносливом. В заваренном виде чай более отчетливо пахнет древесной корой, и жареным фундуком. К ним присоединяются ноты сухофруктов, и легкая кислинка ягод.

Готовый настой имеет насыщенный древесный вкус, который в проливах быстро перетекает в сладость кураги, меда и жареной карамели с орехами. Едва уловимо ощущаются оттенки темного шоколада. В последних проливах проявляются фруктовые оттенки.

На порцию понадобится 5-6 г чая на 150 мл воды 95°С. Первый настой сливайте, он нужен, чтобы смыть чайную пыль, которая может оставаться на блинчике после производства. При этом на вкус это никак не повлияет. Следующие проливы делайте по 10-30 секунд, увеличивая время до 2 минут. 

Для обычного настаивания подойдет 10 г чая на 400 мл воды. Выдерживайте напиток до 3 минут.

Из посуды подойдет глиняный чайник или гайвань, типод и даже термос.

Черный пуэр при регулярном, но разумном потреблении дарит ощущение бодрости и легкости, собранности ума без лишнего напряжения. Сегодня это состояние называют потоком. Поэтому, этот чай прекрасно выпить перед тренировкой, важной встречей или длительной умственной работой, требующей максимальной концентрации.

Шу пуэр дарит особое состояние осознанной медитации при высокой мозговой активности, но без перевозбуждения нервной системы. Это дает оптимальное соединение кофеина и L-теанина в чайных листьях.

А за счет особых ферментов в продукте, черный чай хорошо действует на работу желудка, снимает тяжесть, помогает пищеварению и снижает кислотность, за счет чего его можно пить при изжоге и гастрите.

Кроме того, качественный шу пуер улучшает состояние ногтей и волос, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление и сердечный ритм, улучшает кровообращение.

Рекомендуем обязательно попробовать Шу Пуэр Старый Дикий Yunzhi. Он подарит вам уникальный чайный опыт, если вы только знакомитесь с пуэром, и приятно удивит, если вы – опытный чаеман. Просто расслабьтесь и наслаждайтесь моментом чаепития.