Чай зеленый Шен Пуэр Старый Дикий Yunzhi, 100г

Старый Дикий Yunzhi – поистине космический шен пуэр из крупных листьев вековых деревьев. Этот аккуратный 100 граммовый блинчик медленно ферментировался без вмешательства человека, чтобы через несколько лет созревания дарить ценителям качественного чая целую палитру не только вкусов, но и положительных эмоций и удовольствия.

Тонкие нотки травянисто-древесных оттенков, сладость цветов и фруктов. Все воплощается в каждой пиале этого зеленого чая. А за счет натуральности, и атмосферы диких лесов, где было собрано сырье, данный напиток станет вашим спонсором бодрости и хорошего самочувствия.

Каждый листик данного сухого чая – как на подбор. Блинчик имеет достаточно плотную прессовку, но он удобно разламывается на кусочки пуэрным ножом или руками.

Урожай для Старого Дикого Yunzhi собирали действительно в диких лесах, которые находятся вдали от цивилизации в горах. Там растут огромные деревья, минимальный возраст которых насчитывает 200-300 лет.

Их могучие корни достигают больших глубин питательной почвы, поглощая максимум полезных микроэлементов для питания листьев.

В результате каждый год удается собрать высококачественное сырье, содержащее множество полезных элементов. Не зря шен пуер из первозданных лесов Юннани всегда считали эликсиром здоровья, красоты и молодости.

Что касается производства, после сбора листьев, их просушивают, обдают паром и оставляют в отдельном помещении минимум на несколько месяцев, чтобы будущий пуэр созрел. Технологи только наблюдают за процессом, но не вмешиваются. Природа все делает сама.

В процессе происходит окисление листа, и сырье начинает бродить. Это придает шен пуэру особенный вкус и яркий аромат. И чем дольше длится ферментация, тем мягче и богаче становится вкус чая.

Сухой чай дарит аромат древесной коры и разнотравья. При заваривании начинает ощущаться сладость меда. 

Во вкусе шен пуэр встречает травянисто-древесным привкусом, который раскрывается приятно сладким букетом фруктов и цветочного нектара.

С годами выдержки зеленый чай теряет горечь, которая может отталкивать новичков. При этом Старый Дикий Yunzhi удивит и бывалых гурманов, которые оценят богатый вкус, неспешно дегустируя чай пролив за проливом.

Советуем заваривать этот пуэр водой 80-85°С (это остывший кипяток, через 3-5 минут после закипания). Для порции нужно отщипнуть от блинчика 6-7 г чая на 150 мл воды.

Традиционный способ – проливы по 10-15 секунд, постепенно доводя до 1,5 минут. Дольше выдерживать не стоит, чтобы чай не начал горчить. 

Для привычного европейцам настаивания возьмите 9-10 г чая на 450-500 мл воды. Выдерживайте под крышкой до 2-2,5 минут.

Из посуды подойдет глиняная, фарфоровая, а также – жаропрочное стекло.

Зеленый натуральный чай – сокровищница с витаминами, антиоксидантами и минералами, которые дарят здоровье, жизненную энергию и молодость. 

Регулярно употребляя качественный шен пуэр, вы сможете улучшить состояние кожи и цвет лица, ощутить больше энергии и сил на выполнение повседневных задач, а также заметите легкость в теле, за счет нормализации обмена веществ и выведения лишней воды из организма.

Шен пуэр  Старый Дикий Yunzhi отлично тонизирует, поэтому станет хорошей альтернативой утреннему кофе. Напиток также содержит кофеин, но в оптимальной дозе, и в соединении с L-теанином.

Это поднимает уровень бодрости мягко, и удерживает работоспособность и концентрацию на высоком уровне несколько часов.

Кроме того, зеленый листовой чай подарит здоровье зубам и деснам, поможет контролировать уровень сахара в крови, а также станет отличным детокс-средством при отравлениях.

Желаете насладиться мягким благородным чаем, или порадовать дорогого человека вкусным напитком? Попробуйте Шен Пуэр Старый Дикий Yunzhi, и вы точно не пожалеете о сделанном выборе!