Сервер для кави дуже важливий предмет під час приготування кави. Зручний сервер дуже спрощує процес приготування. Правильний сервер добре зберігає тепло напою, на нього зручно ставити вашу воронку, після приготування зручно декантувати каву та розливати по чашках.

Правильний сервер виготовлений із боросилікатного скла у формі чаші або графина з ручкою. Часто можете натрапити на ручки зі скла, вони мають більш гарний вигляд і надають серверу витонченості, але зараз стали часто робити ручки з пластику, такі ручки не гріються, їх складно зламати та зручно тримати, хоч і виглядають вони трохи грубіше, ніж скло. На смак кави матеріал ручки ніяк не впливає, тому можете орієнтуватися на свої уподобання..

Важливіший матеріал самого сервера, ідеальний сервер виготовлений зі спеціально термостійкого боросилікатного скла. Сервер кавник із боросилікатного скла дуже стійкий до подряпин, не тьмяніє в разі інтенсивного використання. Він не вбирає сторонні запахи, зберігає температуру та всі корисні властивості кави.

Такий сервер можна використовувати не тільки для кави, , але й для інших гарячих і холодних напоїв. Різні чаї та лимонади довго зберігатимуть температуру в Сервері з боросилікатного скла.
Що таке пуровер для кави?
Пуровер, дослівно з англійської перекладається як лити зверху. Це метод приготування фільтр кави, під час такого приготування вода проходить через мелену каву, яка лежить у спеціально V-подібній лійці з паперовим або багаторазовим фільтром. Цей спосіб приготування має японське коріння. Процес приготування кави в пуровер — це цілий ритуал, чим те саме схожий на чайну церемонію
Як приготувати каву з допомогою сервера та пуроверу?

• Скляний посуд має стійкість до високих температур і не боїться різкого перепаду температурного режиму;


• Основною сировиною для виробництва є австралійський білий пісок, з якого формується скло унікальної чистоти;


• Усі вироби ударостійкі й екологічно безпечні;


• Сучасний дизайн гармонійно поєднує простоту та функціональність;


• Графіни виготовляються з найбільш практичних і зручних розмірів і прекрасно гармоніюють із прумерами та заварниками Hario;

1. Візьміть лійку та вкладіть у неї фільтр


2. Встановіть лійку на сервер


3. Якщо ви використовуєте керамічний пуровер — пролийте 100-200 мл гарячої води через фільтр. Це дасть змогу прогріти лійку, а також змочити фільтр і прибрати паперовий присмак. Якщо лійка з Поліпропілену, можна просто змочити фільтр невеликою кількістю води


4. Злийте воду, яку використовували для змочування


5. Рівномірно засипте смолиту каву в пуровер


6. Поставте сервер із лійкою на ваги


7. Обнулить тару та запустіть таймер.


8. Перше вливання можна зробити 40-80 мл, щоб повністю змочити каву.


9. Наступні вливання робіть по 100-200 мл залежно від рецепта


10. Орієнтуйтеся на загальний час приготування 2-3 хвилини.


11. Після того як вся кава вже в сервері зніміть пуровер і розлийте каву по чашках


12. Насолоджуйтеся!

https://youtu.be/NrB6NrRZzhI