Цитрат натрію – сіль лимонної кислоти, яку одержують при кристалізації лимонної кислоти з гідроксидом натрію.

• регулює pH
• зменшує ймовірність бактеріального зараження косметичних засобів,
• пов'язує іони металів та кальцію (хелатор)
• кондиціонує
• покращує піноутворення
• зменшує ймовірність бактеріального зараження готового продукту, пригнічує зростання бактерій
• зменшує запах косметичних засобів, це дуже актуально, якщо ви додаєте до складу вашої косметики активи із вираженим запахом.

Характеристика цитрату натрію:

• INCI: Sodium Citrate
• Інша назва: натрій лимоннокислий 3-заст. фарм. (Na3C6H5O7*2H2O)
• Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок із кисло-солодким присмаком
• Дозування: до 4%
• Розчинність: у воді

Цитрат натрію підходить для будь-якого типу шкіри, актив не викликає подразнення. Він добре поєднується з іншими компонентами. Однак важливо пам'ятати, що будь-які солі кислот, зокрема цитрат натрію – електроліти. А значить, вони можуть вплинути на в'язкість гелів, стабільність емульсій та систем ПАР.
Цитрат натрію допомагає не просто регулювати pH готового косметичного продукту, а й стабілізувати його. Для цього створюється спеціальний буферний розчин у парі із лимонною кислотою. Потрібний рівень pH досягається якраз пропорціями цитрату натрію та лимонної кислоти.
Щоб створити буферний розчин, використовуйте такі пропорції:
Лимонна кислота 1% Цитрат натрію 15% Вода 84%
рН цитратного буфера повинен вийти приблизно рН 5,5, однак ви можете відкоригувати її до такого рівня за допомогою NaOH.
Такий буферний розчин застосовують для стабілізації піномиючих косметичних засобів, при цьому склад має ще й властивості хелату: зв'язує іони важких металів, а це покращує піноутворення, зменшує жорсткість водопровідної води.