Xiaomi Poco X7 оснащен 6,67-дюймовым AMOLED-дисплеем с разрешением 1220x2712 пикселей и частотой обновления 120 Гц, обеспечивая плавное и четкое изображение. Защита экрана обеспечивается стеклом Corning Gorilla Glass Victus 2, повышающим устойчивость к повреждениям. Смартфон работает на базе процессора MediaTek Dimensity 7300 Ultra с 8-ядерной архитектурой (4 ядра Cortex-A78 с частотой 2,5 ГГц и 4 ядра Cortex-A55 с частотой 2,0 ГГц), что обеспечивает высокую производительность и энергоэффективность. Графический процессор Mali-G615 MC2 отвечает за качественную обработку графики.

Устройство доступно в конфигурациях с 8 ГБ оперативной памяти и 128/256 ГБ встроенной памяти, а также с 12 ГБ ОЗУ и 512 ГБ ПЗУ, без возможности расширения через карту памяти. Основная камера Xiaomi Poco X7 включает три модуля: 50 МП (широкоугольный) с диафрагмой f/1.5, автофокусом и оптической стабилизацией изображения; 8 МП (ультраширокоугольный) с углом обзора 120°; и 2 МП (макро) для съемки с близкого расстояния.

Камера поддерживает запись видео в формате 4K при 24/30 кадрах в секунду и 1080p при различных частотах кадров, оснащена гироскопической электронной стабилизацией. Фронтальная камера на 20 МП с диафрагмой f/2.2 обеспечивает качественные селфи и видеозвонки. Смартфон поддерживает современные стандарты связи, включая 5G, Wi-Fi 6, Bluetooth 5.4 и NFC (в зависимости от региона).

Имеется инфракрасный порт для управления бытовой техникой. Отсутствует 3,5-мм аудиоразъем, но предусмотрены стереодинамики для качественного звука. Xiaomi Poco X7 оснащен аккумулятором емкостью 5110 мА·ч (5500 мА·ч для индийской версии) с поддержкой быстрой зарядки мощностью 45 Вт, позволяющей полностью зарядить устройство за 52 минуты. Смартфон имеет степень защиты IP68, обеспечивая пыле- и водонепроницаемость. Работает под управлением операционной системы Android 14 с фирменной оболочкой HyperOS.