Редис Жара – раннеспелый сорт, созревание от всходов до технической спелости 18-27 дней. Корнеплоды красно-малиновые, округлые или овальные, гладкие, диаметром 3-3,5 см, массой 13-27 г, почти полностью углубленные в почву. Мякоть белая и бело-розовая, густая, сочная, без горечи, слабо-острого вкуса. Урожайность 1,5-2,3 кг/ ^м2 . Хорошие вкусовые свойства. Рекомендуется выращивать в открытом грунте и в пленочных укрытиях. Используют в свежем виде.