Чай черный Шу Пуэр И Ву Чень Сян Liming, 357г
Чай черный Шу Пуэр И Ву Чень Сян определенно станет постоянным спутником ваших ежедневных чаепитий. Его нежный, но при этом - яркий вкус и насыщенный аромат подарят наслаждение каждой минутой в утренней тишине.
Чай из отборного сырья, собранного в легендарных горах И Ву - лучший тонизирующий напиток, который пробуждает сознание, дарит вдохновение и непоколебимое внутреннее спокойствие.
Особенности пуэра И Ву Чень Сян
Выдержанный качественный шу пуэр, сырье для которого собрали в горах И Ву (И У). Он приготовлен в 2012 году из отборных верхних чайных листиков с добавлением почек.
Шу пуэры, родом с чайных садов И Ву имеют высокую ценность среди гурманов и очень нравятся новичкам, за счет мягкого вкуса, который достигается путем ускоренного состаривания чая.
Особая технология ферментации в условиях высокой влажности и воздействие на сырье особых микробов, устраняют из черного чая лишнюю горечь и наделяют его бархатными сладковатыми нотами во вкусе.
Также пуэр с гор И Ву богат микроэлементами и витаминами за счет уникального климата, в котором растут чайные деревья. Чистый горный воздух, большое количество влаги и питание почвы, которые они получают, позволяет деревьям из года в год давать урожаи лучших листьев и почек.
Вкус и аромат пуэра Чень Сян с горы И Ву
Аромат сухого блинчика раскрывается мотивами осеннего леса с нотками листьев и древесной коры после дождя. В заваренном чае к аромату присоединяются сладковатые оттенки фруктов.
Темно-бурый оттенок готового настоя должен говорить о горчинке чая. Однако этот выдержанный пуэр имеет легкий приятный вкус.
В нем ощущается выраженные оттенки полевого разнотравья, раскрываются древесно-пряные нотки осенней листвы и коры старых деревьев с ореховым привкусом. На втором плане ощущается кислинка вишни и фруктовая сладость. Остается легкая свежесть можжевельника в послевкусии.
Как заваривать шу пуэр Чень Сян
Прессованный блинчик легко расслаивается на порции. При этом скрученные листики и почки остаются неповрежденными.
Для одного заваривания понадобится 5-7 г сухого чая на 150 мл воды 90-95°С. Проливами заваривать шу пуэр Чень Сян можно до 7 раз. Первую заварку лучше слить, она нужна, чтобы промыть листья. Следующие проливы выдерживайте по 30 секунд с увеличением времени до 2-3 минут.
Первый пролив приобретет светлый оттенок, а последующие будут темнеть практически до оттенка черного кофе. При этом в этом напитке вы не почувствуете ни малейшего намека на горечь или сильную терпкость.
В чайнике чай можно настаивать около 2-3 минут. Для этого нужно 7-10 г чая на 400 мл воды.
Полезные свойства черного пуэра И Ву Чень Сян
За счет содержания кофеина и L-теанина в данном напитке, чай очень плавно повышает тонус и энергию. Вы не ощутите резкого скачка бодрости, этот пуэр действует постепенно, незаметно повышая работоспособность, концентрацию и внимание.
Проведя несколько минут за чаепитием перед насыщенным трудовым днем, из дома вы отправитесь в приподнятом настроении и в полной готовности к любым рабочим задачам.
Кроме того, качественный черный чай, выращенный в естественной среде на высоте более 1500-2000 м. над морем, приносит пользу всем системам организма.
Он выводит токсины и лишнюю жидкость, благотворно влияет на работу почек, чистит кровь. Нормализует обмен веществ, улучшает циркуляцию крови и восстанавливает нервную систему. Также шу пуэр очень полезен для сердечно-сосудистой системы и желудка.
Советуем обязательно попробовать шу пуэр И Ву Чень Сян. Его сбалансированный многогранный вкус окутает уютом и теплом, позволяя насладиться каждым глотком и ощутить легкость и гармонию со всем миром.