Представьте идеальное оливковое масло. Из полностью созревших оливок с южных склонов региона Каламата солнечной Греции. Маслины перебраны вручную и бережно отжаты при низких температурах.
Вот первые капли такого масла называются в нашей линейке Extra Virgin Olive Oil Premium
Как и вся продукция на нашем сайте – это крафтовый, экологически чистый фермерский продукт от ΔΑΚΟΥΝΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, заработавший репутацию безупречным качеством и любовью к своему делу.
Мы долго искали подобное масло для настоящих ценителей. Понятно, что на рынке Украины вообще мало оригинального оливкового масла, и вот мы нашли отличное качество в Греции.
Это самое лучшее масло, которое мы когда-то пробовали. Урожай 2025 не очень велик, но он лучше по качеству, чем в прошлые годы
Это масло можно ранить с дорогим, хорошо выдержанным вином.
И как вкус выдержанного вина отличается от молодого, так и вкус этого масла насыщен уже не травяными нотками и залеными фруктами, а благородным вкусом созревших маслин ему присущи перечные нотки и дымчатый аромат. В цвете этого масла преобладают благородные золотые тона. Вкус этого масла такой, что хочется его пробовать просто так, в чистом виде, обмакнув в пиалу корочку хлеба и наслаждаться постепенно раскрывающимся вкусом и послевкусием. В послевкусии свойственна фирменная терпкость благодаря наличию в нем олеуропеина и желчегонного эффекта.
Благодаря большому содержанию в этом масле полезных веществ именно его мы рекомендуем применять в лечебных целях.
Это масло при низких температурах (еще до нуля) полностью застывает с образованием мелких кристаллов светлого цвета, похожих на засахарившийся цветочный мед, что подтверждает его наивысшее качество.
Подробнее об оливковом масле, его свойствах и о том, как отличить оригинал от подделки, можно прочитать в нашей статье статью об оливковом масле
Это масло подходит как для заправки салатов, так и для приготовления соусов и для приготовления горячих блюд, применяется в косметологических и особенно лечебных целях.