Каркаде – это название высушенных цветков суданской розы, иначе именуемой ом. Несмотря на то, что произрастает оно только в теплом климате, напиток из него популярен во всех широтах. Каркаде - лечебные свойства В составе каркаде имеется большое количество кислот, включая винную, аскорбиновую, лимонную, яблочную и др. Помимо этого суданская роза содержит слизь и антоцианы, придающие чаю уникальный ярко-рубиновый оттенок и помогающие поддерживать здоровое состояние кровеносных сосудов. В его составе также имеются полисахариды и флавоноиды, очищающие организм от шлаков и токсинов. Перечень лекарственных свойств каркаде стоит начать с его способности оказывать мочегонное действие. Он также способен понижать артериальное давление при гипертонической болезни, защищать от поражения кровеносную систему, препятствовать образованию тромбов и улучшать циркуляцию крови. Известно его свойство бороться с патогенной микрофлорой кишечника, не оказывая при этом негативного воздействия на полезных бактерий. Препараты на основе цветков суданской розы применяются также при лечении заболеваний органов дыхания и как противокашлевое средство, так как чай каркаде способен разжижать мокроту и способствовать ее лучшему отхождению от бронхов. Помимо этого каркаде используется при спазмах гладкой мускулатуры (матки и ЖКТ), а также как мягкое слабительное средство. Кроме того, каркаде обладает тонизирующей способностью, дает общеукрепляющий эффект и очень хорошо помогает при похмельном синдроме. Наружно препараты на основе цветков суданской розы применяют при экземе и абсцессах. Каркаде – рецепты При применении каркаде в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства его заваривают как чай. Крепость напитка определяется индивидуальными предпочтениями, но в основном берут 1 ст. ложку цветков на 1 литр воды. Следует отметить, что заваривать лепестки нужно очень горячей, но не кипящей водой, затем настоять в течение 10-15 минут и пить в горячем или холодном виде. Вопреки распространенному заблуждению, на понижение или повышение артериального давления температура чая не влияет. Настой каркаде для наружного применения готовят из 15 г цветков, залитых 1 литром кипятка. Жидкость настаивают 20 минут, периодически энергично взбалтывая, затем используют для компрессов. Противопоказания Чай Каркаде не рекомендуется употреблять лицам, страдающим мочекаменной или желчнокаменной болезнями, он также противопоказан при гастрите, язве желудка и при повышенной кислотности. Каркаде может вызвать аллергические реакции, поэтому употреблять его в первый раз стоит с осторожностью.