Farmer локшина Banh Pho Thuong Hang 5 мм відноситься до типу рисової локшини в'єтнамської, широко відомої як бань фо або локшина фо. Ця локшина зазвичай використовується для приготування знаменитої в'єтнамської страви Фо - традиційного супу з локшини з ароматним бульйоном та різними начинками.

Цифра 5 мм у назві, ймовірно, вказує на ширину локшини рису. Локшина баньфо буває різної товщини, а 5 мм – це стандартна ширина для цього виду локшини.

При використанні цієї локшини рисової для приготування фо її зазвичай замочують у воді, щоб розм'якшити, перш ніж додавати в гарячий бульйон. Локшина вбирає в себе аромати бульйону і стає ніжною, створюючи ситну та заспокійливу тарілку фо.