Дополнительная информация Витамин C представляет собой водорастворимый витамин, который естественно присутствует во многих пищевых продуктах и называется L-аскорбиновой кислотой. Однако люди не способны вырабатывать этот витамин в организме, и он должен поступать с пищей.
Витамин C является мощным антиоксидантом, помогающим повысить естественную защиту организма. Он защищает клетки от потенциально вредных химических веществ, известных как свободные радикалы. Большинство людей знают витамин С только из-за его способности укреплять иммунную систему, но он также играет решающую роль в образовании коллагена, который поддерживает здоровье и молодость кожи, крепость и здоровье волос, ногтей и суставов.
Витамин С также может улучшить усвоение трудноусвояемого железа, снижая риск дефицита железа.